K-bitamina: Fusión gastronómica entre Japón y Eibar

Ya está disponible un nuevo episodio de K-bitamina, el podcast que pone voz y rostro al alma del comercio y la hostelería de nuestra ciudad. En esta ocasión, el protagonista es Jon Altuna, responsable del restaurante Sheiko; un proyecto que, partiendo de la cocina japonesa y bajo la filosofía slow food, se ha ganado un …

Ya conocemos los ganadores del X Concurso de Gildas!

El jurado destaca el alto nivel de las gildas participantes en esta edición. El jurado del X Concurso de Gildas, organizado por …eta kitto! Euskara Elkartea, el viernes dió a conocer a los ganadores. El tribunal, compuesto por Mireia Alonso, Josu Mugerza y Xabier Albizu, ha otorgado el premio a la Mejor Gilda Tradicional al …

¿Estáis listos para el X Concurso de Gildas?

La edición de este año llega con fuerza, batiendo récord de participación: un total de 18 bares se han inscrito en el certamen que se celebrará del 3 al 5 de febrero. Participantes: Akara, Ametsa, Azkena, Baco Leku Ego Gain, Baco Leku Urkizu, Baisi, Banaka, Beleko, Bossa, Depor, Guridi, Kontent, Koskor, Kultu, Nuvola, Topa Leku, …